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martes, 28 de diciembre de 2010
Día de San Andrés
lunes, 27 de diciembre de 2010
Dominicanismos (I)
Jugo de china -Jugo de Naranja
Mamey -naranja
Mata - árbol
Guineo - plátano o banana
Cojollito - parte alta de una mata
Buquí - dícese de la persona que come mucho
Arretao, veldugo o pechú - persona valiente
Tiguerazo - Persona avivata
Jevito - Persona joven con lo último en la moda
Chichigua - llamada en otros países papalote, cometa
Averarse - acercarse
Un chin - un poco de algo
Gandío - Persona que quiere todo para él
Engrifarse - Cuando algo le da miedo o tiene frío
Agallú - Que lo quiere todo
Bufeo - Tomar un asunto en broma
Picoteo - trabajando en la calle, buscándosela
Regaño -boche, suapear el piso con él, lo rellenó, le dijo del mal que se iba a morir
Mojiganga -relajo
Ñame - Aunque es un vegetal, también es una persona bruta
Pique, cuerda - enojo
Macuteo - soborno
Aferrarse - engurruñarse
Persona chismosa - Calié, chivata, enchinchadora
Persona enojada - con truño
Frío o escalofríos - teriquito
Fiesta - can, bochinche, chercha, bonche
Solterona - Jamona
Tiñoso - Persona tacaña
Bogote, cundío -cantidad grande de algo
Mover - jamaquear, sarandear
Ñapa - Cuando uno compra algo y pide un poco más gratis
Amagar -intentos de tirar algún objeto
Calipsos - chancleta
Involucrarse - embullarse
Niño - macaco, tiguerito
Pin Pun - Igual a…
Papear - comer
Jumo - Cuando una persona está borracha
Lambón - persona que pide mucho y va a sitios donde no lo han invitado
Agarrar - aparar
Quillao - Persona que está enojada por algo.
Azorao - Estado anímico de la persona luego de levantarse
Siesta - pabita
Embelezao - Cuando uno mira fijamente a otra persona u objeto
Añugado -> atragantado o atorado
Allantoso - persona que habla mucho y hace poco.
Chifle - Levantamiento ridículo de cabellos
Chata o mal tallá - mujer con cuerpo feo
Chichí - bebé
Guagua - autobús
Comparón - ajentao, parejero, nariz pará, fruta fina, fantamoso, bultero.
Desorden - reguero, repelpero
Tumbar o apear - destutanar
Transporte público -biónico, cuquita, concho, voladora, tieto, banderita
Mueca -gesto facial por el cual se comunica el dominicano
Moriqueta o musaraña - varios gestos faciales
Bolsa - funda
Chepozo, lechero - Dichoso, con buena suerte
Chuflai - Cajita de sorpresa que contiene un dulce y un anillito o guillo
Diferencias entre un ¨Amigo¨ y un ¨Amigo Dominicano¨
Un amigo te manda flores y una tarjeta cuando estás internado en el hospital.
Un amigo toca a tu puerta para que le abras.
lunes, 20 de diciembre de 2010
Mi Primer Viaje a Santo Domingo (III).
jueves, 16 de diciembre de 2010
Mi Primer Viaje a Santo Domingo (II).
Desde el Aeropuerto hasta Santo Domingo.
miércoles, 15 de diciembre de 2010
Mi Primer Viaje a Santo Domingo (I).
El Aterrizaje
martes, 14 de diciembre de 2010
El metro de Santo Domingo
viernes, 3 de diciembre de 2010
El Carnaval Dominicano
Los dominicanos celebramos el carnaval disfrazándonos de diablos y demonios con trajes de vistosos colores, adornados por espejos, cascabeles y otros accesorios. Uno de los aspectos más llamativos del atuendo carnavalesco lo constituye la máscara, típicamente de gran tamaño y con enormes cuernos, representando demonios y/o animales.
Los carnavales más populares de la República Dominicana son los carnavales de Santo Domingo, la Vega, de Santiago y Bonao , tambien cabe destacar el carnaval de Azua, el de Cabral, Cotui, de la Joya, de Montecristi, Puerto Plata, Salcedo, San Pedro y San Juan.
El Asopao
Los asopados a base de pollo ó mariscos, son realmente deliciosos, los caldos son la base de estas deliciosas preparaciones, un buen caldo, aromático y concentrado sirve como base para que el arroz ó la pasta propaguen su sabor y contextura.
Para los dominicanos es uno de los mejores reconstituyentes después de una larga noche de fiesta y baile, o para ocasiones especiales como en cumpleaños, celebración de graduaciones, navidad, etc.
Ingredientes:
3 tazas de arroz
La Gastronomía
La gastronomía dominicana es un reflejo de las influencias españolas y africanas que han incidido en la formación social y cultural del país, presenta características de una cocina "criolla", es decir, de origen europeo pero desarrollado en América con influencias africanas. Por eso es similar a la de países de habla latina que circundan al Mar Caribe, aunque con ligeras variaciones desarrolladas en cada región. Ha recibido influencia de otros pueblos y culturas, como es el caso de los inmigrantes de las Antillas Menores ("choclos"), quienes utilizan el coco en muchos de sus platos.
La dieta del dominicano está basada en el plato típico mejor conocido como "La Bandera" compuesto de arroz, habichuelas o frijoles rojos, carne, ensalada y plátanos fritos.
Entre otros platos típicos que no puede dejar de mencionar:
El Sancocho en la región Norte, una especie de cocido español.
- EL pescado con coco en la región Nordeste, el Chivo de Azúa en la región Sur
- EL famoso "mangú" que no es más que el plátano verde hervido y luego prensado.
- El moro de habichuelas rojas, que es una mezcla de arroz con habichuelas y se acompaña de la carne o pescado de preferencia guisado o frito.
- El moro de guandules que es una mezcla de arroz con guandules y a veces se le agrega leche de coco.
- El Asopao es una exquisita sopa de arroz, pollo, tomate y con un toque de cilantro.
- El locrio es delicioso arroz que se puedo combinar con pollo, bacalao, arenque, cerdo, costillitas.
- Yaniqueques es la picadera (comida rápida) más típica del país. Es como una torta de harina de trigo, cocinada con bicarbonato de soda, agua y sal.
- Bollitos de Yuca : es otra típica picadera, consiste en bolitas hechas de yuca guayada y con un punto de aniz, huevo y sal y fritas en la sartén.
- El Pica Pollo : Se trata simplemente de trozos de pollo fritos empanizado, a menudo acompañado de tostones o de papas fritas.
- Pasteles en hojas que son varias viveres (platano, guineos, yautia, yuca, etc.) rayados y condimentas acompañadas de carne en su interior y que son hervidas en una hoja de platano.
- El plátano es consumido en el país de muchas maneras, además de hervido. Dos maneras de prepararlos son como tostones (rodajas de plátano majadas y fritas) y como mangú, que es un puré del plátano verde hervido. Para los plátanos maduros, además de fritos en rodajas, existe la manera de cocerlos en almíbar.
- El cazabe constituye una de las tradiciones gastronómicas desde tiempo de los Taínos el cual consiste en una especie de pan elaborado con la yuca y con el cual se combina el "chicharrón" que es la piel del cerdo sazonada y luego frita.
- No podriamos dejar de mencionar los deliciosos dulces dominicanos elaborados con el coco, la naranja, la piña y otra gran variedad de frutas tropicales. Entre los postres típicos favoritos de República Dominicana cabe mencionar:
- Majarete: crema hecha a base de maíz, con canela en polvo por encima. Jalao: dulce de coco rayado con melaza, que se hace en forma de bola y fuego en un fogón. Platano maduro al caldero, Dulce de coco tierno con leche, Arroz con leche, Dulce de leche en pasta, tanto solo como con relleno de frutas como naranja, guayaba, cajuil, piña etc.
jueves, 2 de diciembre de 2010
Clima
La temperatura media anual al nivel del mar es de 25° centígrados, con pequeñas variaciones estacionales. La precipitación media anual varía en forma drástica de 455 mm en la Hoya de Enriquillo (Valle de Neyba) a 2,743 mm a lo largo de la costa noreste. La distribución geográfica y estacional de las lluvias es errática.
Las lluvias son más intensas en el noreste con una media anual de 2,540 mm, mientras que en los valles de sotavento, al sur-oeste, cerca de la frontera con Haití hay sólo 760 mm de lluvia al año. La costa sur tiene un mejor clima, más seco y menos viento que en el norte-este.
La temperatura media, con escasa variación estacional, varía con la altitud y está influenciada por la humedad atmosférica y los vientos locales, así como por el sistema hidrográfico. La temperatura promedio a lo largo del año es de 29 grados centígrados (84 °F). En la zona montañosa, principalmente en invierno, se registran temperaturas bajas, en ocasiones por debajo de 0 °C (32 °F). El mes más caluroso del año es agosto y enero el más fresco.
miércoles, 1 de diciembre de 2010
Geografía
martes, 30 de noviembre de 2010
El Béisbol (La Pelota)
Ese 26 sé septiembre de 1956 en que el dominicano apareció por primera vez con el uniforme de los Gigantes de Nueva York marco el momento de historia para que hoy dia la República Dominicana cuente con un inmortal de cooperstown (Juan Morichal); dos ganadores al jugador más valioso (George Bell y Sammy Sosa); un triunfador de Cy young (Pedro Martinez); dos ganadores del premio novato del año (Alfredo Griffin y Raul Mondesi); dos jugadores más valiosos de la serie mundial (Pedro Guerrero y Jose Rijo); un dirigente del año (Felipe Alou); asi como ocho merecedores de guantes de oro.
viernes, 26 de noviembre de 2010
El merengue
En sus orígenes, el merengue era interpretado con instrumentos de cuerda (bandurrias). Años más tarde, los instrumentos de cuerda fueron sustituidos por el acordeón conformándose, junto con la güira y la tambora, la estructura instrumental del conjunto de merengue típico. Este conjunto, con sus tres instrumentos, representa la síntesis de las tres culturas que conformaron la idiosincrasia de la cultura dominicana. La influencia europea viene a estar representada por el Acordeón, la africana por la Tambora (tambor de dos parches), y la taína o aborigen por la Güira.
Aunque en algunas zonas de la República Dominicana, en especial en el Cibao y en la Línea Noroeste, hay todavía conjuntos típicos con características similares aquellos pioneros, este ritmo fue evolucionando durante todo el siglo veinte. Primero, con la introducción de nuevos instrumentos como el Saxofón y más tarde con la aparición de orquestas con complejas con secciones instrumentales de vientos. Este ritmo ha tenido actores notables como Los Hermanos Rosario, Fernando Villalona, Sergio Vargas, Joseito Mateo, Francis Santana, Vinicio Franco, Luis Alberti, Johnny Ventura, Félix del Rosario, Wilfrido Vargas, Carlos Manuel "El Zafiro", Pochy Familia, Juan Luis Guerra, Toño Rosario, Eddy Herrera, entre otros.
La coreografia del merengue se reduce a lo siguiente: El hombre y la mujer entrelazados se desplazan lateralmente en lo que se llama "paso de la empalizada", luego pueden dar vuelta hacia derecha o izquierda. Esto constituye el verdadero "merengue de salón", en el cual las parejas no se separaban jamás. Existe también lo que se conoce con el nombre de "merengue de figura" en el cual las parejas hacían múltiples evoluciones y adornos o "floreros" como se le llamaba, pero siempre sin soltarse.
El merengue genuino y auténtico solo sobrevive en las zonas rurales. La forma tradicional del merengue ha cambiado. El paseo desapareció. El cuerpo del merengue se ha alargado un poco más y en vez de 8 a 12 compases a veces se le ponen desde 32 hasta 48. El jaleo ha sufrido la introducción de ritmos exóticos que lo han desnaturalizado.
viernes, 19 de noviembre de 2010
Don Freddy Beras Goico
En noviembre de 2009 sufrió una amebiasis que lo mantuvo fuera de la vida pública por un tiempo, lo que creó varias especulaciones sobre su salud.
El 2 de noviembre de 2010 fue llevado de urgencia al Centro de Diagnóstico, Medicina Avanzada y Telemedicina (CEDIMAT) debido a una hipoglicemia acompañada de dolores estomacales. Dos días más tarde, el 4 del mismo mes fue trasladado a la Unidad de Cuidados Intensivos del Mount Sinai Hospital en Nueva York, donde falleció el 18 del mismo mes. Beras-Goico fue enterrado en el cementerio Puerta del Cielo el 21 de noviembre de 2010, fecha en la que hubiera cumplido 70 años.
viernes, 15 de octubre de 2010
Historia precolombina
jueves, 7 de octubre de 2010
Altos Chavón
viernes, 1 de octubre de 2010
El callejón de los curas
El Callejón de los Curas es en verdad parte de un conjunto arquitectónico con características de barrio murado, zona de recogimiento religioso durante la colonia, y sitio de posible influencia segoviana, como lo señala Maffa Ugarte. El área entre la fachada sur y las casas de la plazoleta, de la cual forma parte el citado callejón, fue cementerio colonial, y básicamente lugar o campo-santo religioso.
Playa de Boca Chica
La Playa de Boca Chica tiene un rompeolas natural, una gran cantidad de restaurantes con vista al mar y comida variada, destacándose los mariscos, tiendas de suvenires y renta de equipos para actividades acuáticas, en la playa también se encuentra un manantial de agua dulce que proviene de un rio subterráneo llamado Brujuleas. La playa de Boca Chica se extiende por más de dos kilómetros.
La 2da intervención Norteamericana -1965
La Guerra Civil Dominicana de 1965, también conocida como la Revolución de Abril, constituye uno de los hechos más relevantes en la historia reciente de la República Dominicana, que trajo como consecuencia La intervención Norteamericana.
jueves, 30 de septiembre de 2010
Plaza Central
Plaza Central es un lugar ideal para hacer compras, en este espacio hay tiendas por departamentos, jugueterías, joyerías, ferretería, librería, tienda especial de calzados, tienda especial de ropa, tiendas de muebles, tiendas de artículos infantiles, tiendas de música, y bancos comerciales.
En el primer y segundo nivel se encuentran las tiendas en su mayoría, mientras que en el tercer nivel esta el área de comida que incluye desde restaurantes con oferta criolla hasta las más reconocidas marcas de comida rápida. En el tercer nivel también se encuentra el cine con siete salas.
miércoles, 29 de septiembre de 2010
Amelia Vega
Universidad Autónoma de Santo Domingo
La Universidad de Santo Domingo fue creada mediante la Bula In Apostolatus Culmine, expedida el 28 de octubre de 1538, por el Papa Paulo III, la cual elevó a esa categoría el Estudio General que los dominicos regenteaban desde el 1518, en Santo Domingo, sede virreinal de la colonización y el más viejo establecimiento colonial del Nuevo Mundo.
Las Hermanas Mirabal
La Era de Trujillo
Sociedad Taina
A la llegada de Cristóbal Colon a América , las islas Antillanas estaban habitadas por pueblos aborígenes que apenas alcanzaban un grado comparable con el neolítico superior .
Modo de producción taina estaba basado en la agricultura , la pesca , la caza , destacándose principalmente en la primera , con el cultivo del maíz , la batata que consumían sazonado con ají , y la yuca de la que hacían el pan cazabe o cazabí cocido .
Los tainos también trabajaban en la construcción de sus viviendas , llamadas por ellos “buhios” , que eran de dos tipos : Caney: es la vivienda mas corriente . La vivienda de los Caciques : era de forma rectangular , mas amplio , aunque hecho de los mismos materiales.
Temporada Ciclónica
Aunque puede haber ciclones o tormentas tropicales durante todo el año (excepto Marzo). En el Golfo de México y el Caribe Occidental, por ser aguas más tranquilas, el calentamiento precede al resto, originándose allí los primeros sistemas ciclónicos de la temporada.